メルヘンのリニューアル後からお出ししていました『とろける焼きチーズ」。
とろける焼きチーズ 350円（税込）
カッテージチーズとクリームチーズを絶妙のバランスで配合して、焼き加減も工夫しています。
僕の昔の修業先のお菓子をちょっとアレンジしてこのような感じでお出ししています。
カッテージチーズも昨今の物価高の影響を受け、しばらくお休みしていましたが、お問合せもいただいていたので、再開することにしました。
もちろん、配合はそのまま。存分にチーズのとろけ具合をお楽しみください。
このようにホールでのご用意もできますのでご用命ください。生クリームがちょっと苦手とか、スポンジケーキよりこちらが好きだというお客様もいらっしゃいます。お誕生日用にもできますのでスタッフにご用命ください。
甘さもちょっと控えめですので、ビールやワイン、ウィスキーのアテとしても。一度お試しください。
