この7、8月に人気で好評をいただいております「ももたろう」。
8月の声とともに終わりが近づいてきました。
メインで使用している和歌山産の桃が最終盤の品種である川中島白桃に切り替わってきており、あと2週間くらいかな？という感じですね。
今、追熟中の桃（川中島白桃）です。
もちろん、産地はだんだん東へ北へと移っていくので、追っかけながら続けていくのも可能なんですが、東日本の桃はどうしても赤っぽいんですよね。
桃の木に成っている桃に紙を被せてあんまり色をつけない（白い状態にする）のが、岡山とか和歌山とか大阪とかの桃なんですね。
好みの問題ですし、味は東のも美味しい（山梨は桃の生産量では全国一）なんで、続けるのもアリなんですが、出来るだけ地場に近いものがよかろうということで、西の桃が無くなり次第終了とさせていただきます。
また、桃の追熟次第でその日にできる数が変動しますので、前日以前のご予約は承っておりませんのでご容赦願います。
当日のお取り置きは可能ですので、お電話にてお問い合わせくださいませ。
