毎年、桃の時季になるとお問合せをたくさんいただく「ももたろう」。
今年も満を持して登場しました。
柔らかいロールケーキの上にカスタードクリームを絞って、その上に追熟させた桃の半割をドンっと乗せています!
桃をそのままでは、パティシエとしてはちょっと寂しい?よねということで少し手を加えていますが、ほぼ生のフレッシュな状態でお出ししています。
今年は桃の生育も良さそうなので、これからのお菓子にも期待してください!
毎年、桃の時季になるとお問合せをたくさんいただく「ももたろう」。
今年も満を持して登場しました。
柔らかいロールケーキの上にカスタードクリームを絞って、その上に追熟させた桃の半割をドンっと乗せています!
桃をそのままでは、パティシエとしてはちょっと寂しい?よねということで少し手を加えていますが、ほぼ生のフレッシュな状態でお出ししています。
今年は桃の生育も良さそうなので、これからのお菓子にも期待してください!