今日は新商品のご紹介で・・・
「バナナの王様」
バナナの美味しさをどうやったら引き立たせることが出来るか?をコンセプトに。
ヘーゼルナッツとココアのタルト生地にフレッシュの熟したバナナ。
キャラメルとバナナのムースをのせて・・・
メレンゲで包んであげて・・・
バーナーで焼き色を付けて、上から粉糖をかけてあげて出来上がり!
王様の衣装っぽくね?みたいな感じで(上に王様の顔を載せてみたら・・・的な)名前を「バナナの王様」にしてみました。
バナナの王国のフィリピンに行ったつもり?で召し上がって貰えたら嬉しいですね。