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リニューアルでの新商品 その2

メルヘンのリニューアルオープンで生まれた新商品 その2、です。

「とろける焼きチーズ」¥280(税抜)

今1番人気かな、というこの商品。

もともと、僕の修行時代に習って作っていたものを、少しレシピをアレンジして商品にしています。

ちょっとレシピも普通の焼きタイプのチーズケーキとは違いますが 、それ以上に気を遣うのが焼き加減。

ちょっと火が入り過ぎることで食感が違ってきます。

食べた時に口の中でとろけてちょっとまとわりつくような?食感です。

普通の焼きチーズタルトは色々ありますが、ちょっとこのタイプは異色です!

ぜひ1度お試しくださいませ~😀

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